En Fransman

Vi har nyligen varit i Paris på semester, och en av de öl som hamnade i resväskan var denna.

Namnet ser ni på etiketten och det kommer från ett relativt ungt fantom-bryggeri som startades av en Britt och Amerikan som av någon anledning hamnade i Frankrike någonstans runt 2011.

Les Brasserus du Grand Paris  brygger några olika sorters öl, jag kommer återkomma längre fram om dem. Detta är deras rätt standardmässiga Pale Ale, med dragning åt det Brittiska hållet.

Bäst före datum 5/11, 2016 och flaskan är 33 cl. Alkohol 5,7%

Färgen är ljus koppar, rätt disig. Skummet är fylligt, krämigt och kompakt. Mild doft av ananas, aningen grape. Lätt kolsyra som försvinner relativt snabbt.

Aningen mindre beska än typiskt för Pale Ale av Amerikansk typ. Det finns en vasshet i smaken jag inte kan placera, inte kolsyra, något annat.

Sammanfattningsvis en mjuk och lite snäll Pale Ale, i karaktären mitt emellan USA och England. "Trevlig" blir nog sammanfattningen, men bara att vara trevlig räcker inte i längden. En helt ok Pale Ale, men inget jag skulle köpa regelbundet.

Viktat betyg Smak, doft och utseende: 3,3

Ännu en ölblogg...

Den som väntar på något gott väntar aldrig för länge sägs det. Och nu kommer den en till. Svenska öl-bloggar finns det rätt många av, en del av riktigt bra klass. Jens Skrubbe, Joel Linderoth är bara ett par av de namn som jag tror dyker upp på många öl-älskares topplista över bra, läsvärda bloggare.

Gemensamt för de flesta Svenska bloggar är annars att det handlar mycket om att prova öl. Nu är det ju inte så att jag inte kommer göra det, men jag tror att det finns så många fler intressanta aspekter när det gäller allt härligt runt öl. De senaste åren har antalet Svenska bryggerier fullständigt exploderat, och det händer hela tiden nya, spännande saker. Runtom ölen bildas en kultur, som jag tycker också förtjänar mer fokus. Historiken bakom olika ölsorter, öl från mindre kända öl-länder (Frankrike till exempel) är annat jag tror kan finna läsare.

För dig som läser kan det vara bra att känna till att jag är en helt vanligt privatperson, jag har inte några som helst ambitioner att tjäna några pengar på detta. Jag kommer inte tillåta någon form av annonsering på bloggen. Det jag skriver är mina subjektiva åsikter, och inget annat. Jag har inget emot att få mothugg i mina inlägg (tvärtom, det berikar!), men tänk på att det bara handlar om öl. För mig är detta något lättsamt och njutningsfullt. Jag tror det är viktigt att öl inte blir "fint" på det sätt som vin blivit. Öl är inte Vin! Öl behöver inte vara fint, det går bra att dricka ändå.

Min ambition är att skriva 1-3 inlägg per vecka. När det som mest med jobb och familj kanske det blir ett inlägg, i semestertider mer. Vi får se. Kul att du tittade in!

  / Thomas