Finns det god öl i Lettland?

Ja, rubriken är lite missvisande, för det är Lettlands största stad Riga jag kommer skriva några rader om. Det är fjärde gången jag reser dit nu, och med tanke på mitt intresse även för andra öl-länder än de som vanligtvis diskuteras i diverse grupper på Facebook tycker jag inte det är mer än rätt att även detta land får lite fokus. Det händer massor även i andra öl-länder än USA, England, Danmark, Sverige och Belgien

Riga är kontrasternas stad, och det finns mycket att se och upptäcka för den som väljer en annan väg än att göra det enkelt för sig genom att göra en blixtvisit över dagen (för den som tycker att det är roligare att ägna mer tid på färjan än målet för besöket). Det finns ca 700 000 invånare i Riga, och många av dessa är Ryska medborgare. Bilden ovan visar ett av Lettlands mer progressiva bryggerier, Labietis. De har en pub som ligger inrymd i en (av fem) av Rigas saluhallar (den som fokuserar på grönsaker). Bortsett från ett entusiastiskt Brittiskt par, var jag i princip ensam, vilket förstås gav tid till ett intressant samtal med tjejen som skötte det hela. Det fanns ett helt gäng öl på fat, och ännu fler på flaska. Som vanligt började jag med att testa en IPA, deras Three Indians. Riktigt fin. Fick även lite smakprover på porter, ett gäng olika ales och några stilar som jag inte riktigt förstod vad det var.
I slutet av mitt inlägg finns det en länk för den som vill läsa mer.

Three Indians i all sin prakt. Fint glas också. Går att köpa på plats för den som vill.

Ett gäng fat och flaskor från sidan.

Souvenirhyllan. Glas fanns från 0,2 ända upp till 0,5 liter. Bra kvalitet dessutom. Som vanligt i Lettland billigt. 25 kr för ett kvalitets-glas är inte så mycket att klaga över.

Man kan ju inte bara dricka öl i Riga, en cykeltur ut till den fantastiska badorten Jurmala blev det också en av dagarna. Tjugotre kilometer enkel resa och halvdassiga vägar gör att du bör vara i hyfsad form för att orka både fram och tillbaka.

Väl där ute finns förstås öl och mat. Här ett av Jurmalas fåtal ställen som inte fallit i turstfällan. Jurmala som ort har verkligen gjort en resa genom åren, numera byggs det lyxiga hus och lägenhetskomplex för fulla muggar. Än finns det kvar ställen som har något som kan kallas själ. Inget för en finsmakare av öl, men vill du äta gedigen mat och en god lager är det här stället för dig.

Huset är ett av de äldre på gatan, och ligger ungefär mitt på huvudgatan.

På hotellrummet testades ett par Lettiska öl som jag hittade i närmsta RIMI-butik (som ägs av Svenska ICA). Denna Red Ale var riktigt god.

Från samma bryggeri kom en Pale-Ale med bland annat Citra som humle. Ganska menlös, men långt ifrån usel.

Fokus för resan var inte öl, det är sällan det är så när jag är ute och reser. Däremot finns det alltid plats för ett eller tre besök. Som tur är har jag en förstående fru :-) 

Ett ställe som var lite intressant var Easy Beer. Konceptet är detsamma som för grannkrogen Easy Wine.

Och konceptet ser ni här; du får ett plastkort när du kommer in och det kortet använder du för att aktivera den tapp du vill ta öl ifrån. Det fanns ett tjugotal fat inkopplade, och det mesta höll god klass. Heineken på fat gör kanske inte så många glada, men de andra nitton var mer intressanta. Det fanns en milk-stout från Brewdog, och ett gäng Belgiska öl, bland annat Gulden Draak.

Mer intressant tyckte jag helt klart det var att testa de Lettiska öl som fanns på fat, vilket var ett 10-tal. De ca fem jag testade höll alla god klass. 

Du håller upp kortet, anger vilken av två öl på skärmen du till testa, och sedan är det bara att hälla upp så mycket öl du vill ha. Dessa två öl kostade ca 0,80 - 0,90 euro per deciliter. 

För den som vill testa annat än utbudet på fat fanns ca 100 öl på flaska. Jag köpte inget därifrån, men det var bra bredd. Något för de flesta smaker. Belgiskt, Amerikanskt, Norskt (Lervig), ett helt gäng Danska öl, Japanskt, men tyvärr inget Svenskt (snyft)

Riga är en stad fylld av fantastiska byggnader. Många är rätt nedgångna, en del även nedklottrade. För den som tycker om trä och vackra hus och kanske även att fotografera, ja då är detta en stad att besöka.

Förutom öl älskar jag även kaffe. På vägen till Laibietis bryggeri-pub passade vi på att besöka Rocket Roastery. Svenska priser som synes, vilket för de flesta Letter betyder uteslutet att besöka.

Riktigt gott kaffe. Frugan gav även klart godkänt för teet.

Lite längre in i lokalen fanns en stor glasruta där du kunde titta in till lokalen där verksamheten pågick. Rostning, packning och så vidare.

Efter kaffe skulle vi ju till bryggpuben. Det visade sig inte helt enkelt. Skylten satt på fel hus. Efter ett litet samtal med grannkrogen och tipset "The best beer-hangover you will ever get" hittade vi till slut fram.

Framme, ÄNTLIGEN. Komplett, med hipster-cykel och allt.

Och här kom belöningen. Till höger syns en glasvägg. När det är verksamhet inne i bryggeriet kan man sitta och titta in. Kolsvart var det när vi var där. Själv såg jag inte ens glasrutan; informationen kommer från min fru.

Besök Riga! Även om du inte är intresserad av den Svenska stormaktstiden är det helt klart värt ett besök. Tänk bara på att ge besöket tid, och lägg inte all tid i gamla stadsdelen.

Tips för dig som vill veta mer om öl i RIGA

Bra introduktion om öl i Riga.
Labietis sida på Facebook
Labietis hemsida
Easy Beer hemsida - med förteckning över aktuella öl på fat och flaska
Rocket bean roastery sida på facebook

Två väldigt olika öl - Siren Blacklight Banana och Kasteel Cuvée Chateau 2012

Vissa dagar vill man göra något speciellt. Många av oss väljer att öppna de där riktigt speciella ölen vid speciella tillfällen. Kanske i samband med någon högtid? Själv har jag alltid gått mot strömmen där, har inte heller varit särskilt förtjust i högtider. En bra öl till exempel förtjänas att drickas som belöning, inte vid något visst datum, eller för att andra tycker att "man" ska äta eller dricka extra fint vid något speciellt tillfälle.

Förutom att Vasaloppet gick i dag är det en vanlig sketen söndag. Blåsigt. Men faktiskt rätt soligt!
Perfekt tillfälle att kolhydratladda inför kommande arbetsvecka med en Banan-stout!

Brittiska Siren har gjort denna samarbetsöl tillsammans med Garage Project, Nya Zeeland.
Blacklight banana är ett småmysigt namn tycker jag. Originellt. Etiketten föreställer en fladdermus som hänger upp och ned. Det finns en lite rolig historia på bryggeriets hemsida; hur kommer de på allt dessa kreativa bryggare? :)
Det är en rejäl sak, 9,2% alkohol. Bäst före datum 9:e december 2017. Svensk text på baksidans etikett. Alltid kul att känna att Svenska språket är ett världsspråk!

Att det finns bananer i mängder i denna kommer inte som någon överraskning för vare sig näsa eller smaklökar. Massor av banan tillsammans med smaken av en klassiskt torr Stout och en lätt rökig ton. Lång eftersmak av kaffe och Whiskey. Mycket god

Eftersom solen fortfarande skiner därute och våren nog snart helt klart kommer bytte jag ämne till en Cuvée. Öl från Kasteel har jag druckit förr, inte minst på mina resor till Holland. Däremot har jag aldrig druckit Cuvée.
Måste erkänna att jag var lite misstänksam. Belgisk öl är sällan något jag längtar till. Denna fick jag från en vän som brukar ge mig öl han tror jag inte kommer tycka om. Jag ger förstås tillbaka.  Det där med att testa nytt ska inte underskattas. När man byter tycks det inte heller kosta något. Märkligt, du har ju fortfarande betalat för ölen du byter bort ;-)

Här var det ännu mer alkohol, Belgarna är duktiga på det området; 11% . Årgång 2012. Bäst före oktober 2018.

Försiktigt häller jag upp. Det blir inget skum, utan stora bubblor längs glasets kanter. Ser ut som en blandning mellan brunbränd glögg och stout. För en gångs skull väntar jag innan jag greppar glaset.
Doft och smak bekräftar vad jag trodde, detta är vare sig vin eller öl. Tydliga spritiga-toner i doften. Konjak? Sherry? Smakar russin, Soja, vinäger och (fin?) lagrad brun sprit. Det är nog bäst att sluta här. Jag tänker på ett gott rött vin och alla möjligheter det ger. Jämfört med detta, nej, det är inte min grej. Jag avstår att ge mig in i något längre resonemang runt varför, jag kommer bara snurra mig in i saker som jag möjligtvis inte förstår. Tur att andra förstår, och grattis till er som tycker detta är en höjdare!

Tack Pär! Fortsätt ge mig öl jag inte tycker om, till slut kanske vi lyckas!

Omnipollos motsvarighet i Polen?

Den som spar han har är ett gammalt tråkigt ordspråk, vilket aldrig har varit något för mig.

Framför allt när det gäller öl, och är det dessutom en Dubbel-IPA det handlar om, då finns det ingen anledning alls att spara.
Nummer tre i min lilla mini-utflykt i Polska bryggerier står precis framför mig.

Den här gången handlar det om Browar Artezan och deras ASAP 2.0 Dubbel-Ipa.
8% jämnt och bäst före datum är 1/4 2017. Det är alltså dryga fyra månader sedan den tappades.
Det är första gången jag dricker denna.

Bara genom att titta på etiketten får jag en känsla av hur det smakar. Bortsett från igelkotten då, vilket är en extra liten bonus.

Att dricka denna öl blev lite av en aha-upplevelse, lite som när jag för bara några dagar sedan upptäckte att den gamla YES-idolen Jon Andersson gjort en ny (riktigt bra) platta tillsammans med vår Svenske doldis Roine Stolt (Flower Kings)
Tycker man om progressiv Rock i Brittisk stil, då är denna platta ett måste. Du som har Spotify kan söka på Andersson/Stolt. Progressiv och symfonisk rock tillhör inte de hetare musik-stilarna år 2017, men skaran av fans är trogen, och kanske kan det bli samma sak gälande Artezan, som går i täten för Polsk öl.

Det är mycket av allt i denna; doften är extremt insmickrande. Massor av mango och dofterna som går mot mig får mig att tänka på mina gamla drömmar om att åkta till Hawaii. Det är nog bäst att jag aldrig åker dit, jag lär bli besviken. Men detta blir jag inte besviken på, för smakmässigt är detta en härligt disig sak, på många sätt nära vår egen Fatamorgana från idol-bryggeriet Omnipollo.
Båda dessa är extremt generösa öl, fulla av smak. Här finns massor av mango och en förrädisk lättdruckenhet. De kryddiga, örtiga tonerna finns här också, men inte så betonade.

Åker du till Polen framöver får du inte missa denna, och med tanke på hur bra denna var, nästan fem månader gammal, hur ska den då inte vara färsk?

Artezan har också sin egen pub i Warszawa: https://www.facebook.com/Artezan.pub/

Polen och så lite Polen till

För ett par veckor sedan skrev bloggaren Ölsvammel på sin facebook-sida om öl från Polen.

I samma veva tycks försäljning av alkoholhaltiga drycker i Polen och via internethandel ha förbjudits vilket nog gjort mången öl-älskare i utlandet både förvånad och besviken.

Som tur är har jag en kontakt i Polen, och häromdagen damp det ned ett litet paket.

Som så många andra tycker jag mycket om de lite nyare stilarna av IPA: De med tydligare fruktiga toner och de som här hemma brukar kallas New England IPA, ibland även Vermont IPA.
Polen har just nu ett rasande tempo när det gäller nya bryggerier, sannolikt friskt påhejat av storstäderna och en allt stridare ström av turister till Krakow och Warszawa.

Krakow hade förresten år 2015 tio miljoner besökande turister, att jämföra med Stockholms läns sju miljoner. Statistik från Krakow Convetion Bureau respektive tillväxtverket.

I princip allt jag smakat det senaste året från Polska hantverksbryggeriet har hållit anständig klass, något jag tyvärr inte kan säga om det jag testat här i Sverige. Och ja, jämförelsen haltar betänkligt, senaste året har jag kanske testat 25 Polska öl, men säkert runt 70-80 Svenska och där har jag i allmänhet varit mer vågad av mig i de val jag gjort.

Först att hälla upp till kvällen blev en öl från en av del äldre aktörerna på den Polska hantverks-scenen, Pinta med deras Vermont IPA. 6,1% Bf 20/7/2017 - om jag uppfattat det rätt är denna alltså tappad 20/1.

Inte så mycket att säga om utseende, ser ut som en disig öl, precis som det ska alltså. Hazy skulle nog någon ropa, men jag säger disig. Vi bor ändå i Sverige.
Jag ska försöka skärpa mig, sluta blanda Engelska och Svenska.

Och doften, där blev jag förvånad över att den var så lätt. Toner av tropiska frukter, men inte mycket mer. Saknar helt de där härliga spannmålsaktiga, matiga tonerna från Stigbergets Gbg beer week.
Smakmässigt är det lite av samma sak. Fruktiga och gräsiga toner. Clementiner, kanske mango? Slutet bittert och fullt av Grape. Saknar kropp
Jämfört jag med våra Svenska motsvarigheter känner jag mig nästan bortskämd, men samtidigt vore det elakt att skriva att detta var dåligt.
Känns mer som en vanlig IPA av lite fruktigare typ. Helt ok, dricker den gärna nästa gång jag är i Polen.


Den andra ölen visade sig vara något helt annat...

Doctor Brew Mandarina Bavaria. 6,2%. Bf 17/05/29  En single hop IPA humlad med...Tyska humle-sorten Mandarina Bavaria

Utseendemässigt ser det inte så upphetsande ut. Grå-skitig blodapelsin.
Doften är inte helt angenäm. Övermogna apelsiner, kex och en spritaktig ton.
Smakmässigt sött och maltigt och med mandariner, blodapelsin och en lagom intensiv, men också oren besk ton. Inte så tokig i smaken ändå. En tillfällig lansering, och det förstår jag.
Jämfört med till exempel Flying dogs Bloodline Blood Orange Ale går denna bet rejält.

Det blev oavgjort detta. En rätt bra öl och en rätt dålig.

Funderar på vilka öl från Polen jag vill testa. Bryggerierna Alebrowar och Artezan ligger bra till. Av en ren händelse låg det tre flaskor i det paket jag fick...

Kees, Belgien och lite jordgubbar

Det där med Porter-torsdag verkar ha blivit lite av en grej, själv tänkte jag att jag skulle
köra lite Oeatmeal-stout-strawberry-lördag.

De har stått där ett tag nu, ett gäng flaskor från Belgiska Kees.
Och ändå har Belgisk öl inte varit min grej; kanske kan det bli?

Stout däremot har jag länge varit förtjust i.
Speciellt de där mindre komplexa sakerna, de med tydliga toner av mjölk-choklad.
Som en chokladkaka. Fast öl.

Kees är en Belgisk producent vars ägare och bryggare Kees Bubberman (vilket härligt namn!) tidigare jobbade hos Emelisse Brewery. Efter det startade han 2014 sitt eget bryggeri, KEES. Han verkar blanda hejvilt alla möjliga stilar. Det är väl det som kallas att ha kul. IPA har han också, det gäller ju att dra in pengar någonstans.

Det där med jordgubbar i öl har jag faktiskt aldrig testat i en stout. Men nu är det dags!


KEES Strawberry Fields. Chokolate Oatmeal Stout. 6%. Hittar inget bäst före datum.

Ingen milk-stout detta (som jag tycker extra mycket om), men har mer gemensamt med en sådan än en traditionell stout.
Härlig doft av choklad och toner av jordgubbar. Vackert ljusgult skum som ligger kvar länge.

Smakar choklad och spannmål och med söt-syrliga toner av jordgubbe. Alkohol och mycket syra i eftersmaken.

Det här var ju riktigt bra!
Nu behöver jag bara leta reda på ett ställe som serverar detta på fat.

Finns annars att beställa bland annat från Belgiska Etre gourmet.

Dags att testa öl från Brittisk-Amerikanska Siren

En dag i veckan som gick fick jag ett SMS från min fru. Hon skrev att det kommit en kartong som var så tung att ett svart hål kunde rymmas däri. Tunga grejer tänker jag, måste vara öl!

Mycket riktigt, ett paket med öl med innehåll från Brittiska Siren och Belgiska Kees var det.

Siren är ett av flera bryggerier som jag av någon anledning länge velat testa, men där jag aldrig gjort slag i sak. Det har gått några år nu, och många här i Sverige har testat deras öl, men de verkar aldrig riktigt ha fått fäste här i Sverige.

Men nu var det dags, och här är vad jag tyckte



Siren Ryesing Tides, 7,4%. Bf 28/11/17. Rye IPA with Tropical tones

Doft av mango, tallbarr och grape. Liten skumkrona som snabbt lägger sig.
Något disig,  påminner lite om Stibergets West Coast för er som druckit den.
Blandad doft av tropiska frukter
Mango och persika dominerar tillsammans med ananas.
Trevlig är väl ordet och definitivt någon jag kan tänka mig att köpa igen. Vore kul att testa denna på fat.


Siren Undercurrent, 4,5%. Bf 29/9/17 Oatmeal Pale Ale

Doft av Vete, aningen kåda,
Medel skum, som stannar kvar en lång stund
Medelbesk, humlig start som fortsätter med... mer humle.
Citrus, grape, lätt vete-ton
För tunn i smaken och saknar kropp. Absolut inte misslyckad, men det fattas karaktär. På något sätt en typisk Session-Ipa,där det inte skulle skada med lite mer smakbärare och kropp.
Roar mig ofta efter att jag skrivit ned vad jag tycker vad andra skriver om öl jag dricker. För denna läser jag hos en Brittisk handlare:
"Her silky, creamy body will pull you under". Ja ja, denna marknadsföring. Inte var detta "silky" eller "creamy" inte.


Siren Pompelmocello, 6%, bf 29/7/17. Sur-Ipa med extra grape.

Sött, något sur och doftar tydligt av grape och citrus
Klar till halvklar, och lite skum, som snabbt försvinner.
Sött och fruktigt, med en lätt typisk surhet som följer i smaken.

Det var länge sedan jag konstaterade att jag inte är någon fan av suröl, och inte kom någon
fantastiskt ny insikt som tyder på motsatsen efter att ha druckit denna. Tycker du om kombinationen
suröl och tydliga toner av grape-juice, då kanske detta kan vara något för dig. Själv avstår jag helst.
Varför IPA ens finns i namnet övergår mitt förstånd. Rent bryggtekniskt kanske det finns något släktskap, men smakmässigt hittar jag inte mycket.. Kanske hade det funkat bättre i varmare väder, en kylig vinterkväll är detta knappast den perfekta ölen.


Siren Soundwave, 5,6%, bf 30/11/17. IPA

Frisk doft natur... Aningen malt och sötma, lätt citrus.
Något disig, men lätt till medelstort skum.
Jästfällningar.
Maltiga toner, vete.
Apelsin. Mango. Lätt beska, som efter en stund gör sig än mer påmind.
Läser reklamtexten som Siren skriver... Västkust... Mmm, tycker själv detta känns som en hybrid bestående av en del brittisk ipa med dess maltiga toner, en tredjedel Västkust-IPA med mycket humle, och en tredjedel New England IPA; grumligheten och tonerna av spannmål

Denna var rätt bra, men av dessa fyra var helt klart Ryesing Tides favoriten.
Totalt sett blev jag ändå lite besviken. Vet inte riktigt varför jag hade haussat upp Siren. Något gjorde att jag hade stor förväntningar, vilka inte infriades. Känns som att de går bort sig i alla stilbyten och kombinationer. Det lånas friskt till höger och vänster och det blir väl ok....men inte mycket mer.



Mer om Siren här: 

http://www.sirencraftbrew.com
https://www.youtube.com/watch?v=8JZA90THK-Y

Bryggerier i Sverige och världen

Ingen som är öl-intresserad har väl kunnat undgå att fascineras över den utveckling som skett inom "vårat" område de senaste fem-tio åren. Mitt intresse har aldrig heller varit att testa så många öl som möjligt, eller att nödvändigtvis hela tiden utveckla min smak eller att lära mig mer om ölet i sig och olika sorter. Nä, det har snarare varit en fascination utifrån kultur och historia. Många nöjer sig med att bara dricka god öl, eller att testa nya sorter, och gott så, men jag vill mer.

Veckan som gick funderade jag på om jag inte skulle ta och kolla upp lite mer om hur det egentligen ser ut i branschen. Hur många bryggerier finns det i Sverige och utomlands och hur har utvecklingen på senare år varit? Hur är det egentligen med mindre bryggerier och de uppköp som gjorts på senare tid? Hur går det för våra Svenska bryggerier? Extra intressant tror jag det blir om vi dessutom jämför med hur det ser ut i andra länder.

Av förklarliga skäl blir detta bara ett nedslag, och de fakta som presenteras är från ett hopkok källor på nätet, bland annat från Ratebeer och flera internationella bransch-organisationer. Vissa av siffrorna är dagsaktuella, andra är något eller ett par år gamla. Som alltid med statistik, det handlar inte om några absoluta sanningar. Ta det alltså med en liten nypa salt. Den Svenska statistiken nedan är inklusive så kallade fantom-bryggerier (som inte har ett eget fysiskt bryggeri, utan hyr in sig hos någon annan). Jag har inte brytt mig om att jämföra definitionen av ett bryggeri och hur det ev. skiljer sig åt mellan olika länder.

Vi börjar ned antal bryggerier i olika länder och utvecklingen på senare år:
(Ja, jag vet, nästa gång ska jag använda tabeller, det blir rakt och snyggt då)

Tyskland:                                  2011: ca 1100 st      2016: ca 1400 st
England:    1905: ca 5000 st     2011: ca 628 st        2016: över 1300 st
USA:         1905: ca 1850 st      2011: ca 2033 st     2015: ca 4269 st
Sverige:     1905: ca 240 st        2011: ca 50 st         2016: över 250 st 260? 270?
Danmark                                   2011: ca 58 st          2015: ca 120 st
Belgien:                                                                    2015: ca 200 st


År 2012 var en av tjugo öl som såldes på Svenska Systembolaget från ett så kallat hantverksbryggeri, 2015 hade den andelen fördubblats, nu till en av tio öl.

Hur går det då för de Svenska bryggerierna?

Tittar vi på topp-10 listan från 2015 där Oppigårds är etta av dessa bryggerier ser det generellt bra ut. De flesta av dessa bryggerier går bra, vissa till och med strålande. Oppigårds till exempel har på senare år gått från klarhet till klarhet, men även klassiker som Jämtlands och Nynäshamns bryggeri går riktigt bra. Ett annat av de äldre bryggerierna, Nils Oscar, tycks ha en en dipp. 2015 ser ut som ett mellanår (någon som läser detta kanske vet varför?)  Får mig tråkigt nog att tänka på den tiden de låg på Kungsholmen i Stockholm (de gick i konkurs, det var väldigt rörigt kring dem under några år minns jag).

Samtidigt är verkligheten för många Svenska bryggeriet att det är heltidsarbete på dagen och företagande på kvällar och helger. Få klarar av att försörja sig på sin verksamhet.

Min enkla genomgång säger mig att det är en bra bit över hundra av Sveriges nuvarande bryggerier som är på "hobby"-nivå eller strax ovanför det och där enbart ägaren och ev. kompanjoner arbetar gratis och med en omsättning på under 100 000 kr per år. Inte så konstigt om man är helt nystartad, och det finns såklart ett antal bryggerier som vill ha det så. Man brygger för den närmsta puben/pubarna och säljer till ett mindre antal aktörer och enbart på det lokala planet.

Det finns såklart bryggerier som går mindre bra. Mora bryggeri, Nausta, Vega är några exempel. Det är inte meningen att hänga ut några bryggerier, och jag vet inte varför exempelvis dessa uppvisar negativa resultat. Det kan såklart ha att göra med att det har varit mycket investeringar och annat kostnadsdrivande som kommer ge utdelning på sikt.

Det här riskerar bli ett väldigt långt inlägg, fortsätter med ett nytt någon kväll i veckan kring utvecklingen för små bryggerier framöver och de stora aktörerna och vad som händer där just nu.
Extra intressant tycker jag är vad som händer i USA just nu, de stora drakarna har fortsatt köpa upp mindre aktörer...

Warsawa och ölfestival

Vi har gjort till en vana, jag och min fru att åka till Warszawa varje år. Det borde bli femte året nu, och denna gång var första gången vi kom i väg helt själva, utan barnen.

Denna gång hade vi (eller jag åtminstone, frugan dricker inte öl) sådan tur att precis när vi var där arrangerades Warszawaski Festiwal Piwa, och då gick det ju inte att slita sig från att göra ett besök!

Mässan arrangerades strax utanför centrum, i en av stadens idrottssarenor. Legia Warszawa har sin träningsarena nästgårds och det hela ligger en trevlig promenad bort från city. Finns ingen större anledning att ta bussen, inte minst med tanke på alla kalorier som ska intas. Lokalerna känns som vilka mässlokaler som helst. Jag skulle uppskatta antalet utställare till ca 50. Ca fem av dessa var agenturer, och den största delen var alltså mer eller mindre oberoende bryggerier.

Danska To öls Polska agent var på plats, och där blev det ett mycket intressant samtal kring Polsk öl och vad som händer just nu. Ska jag lite slarvig sammanfatta det hela kan man säga att Polsk öl utifrån ett internationellt perspektiv först fått fart de senaste fem åren.Tidigare har det  funnits ett stort antal producenter (ofta ägda av ett fåtal större aktörer) av lager, samt diverse kryddade och smaksatta öl. För en Nordisk tunga (och kanske mest för min!) har många av dessa öl känts rätt främmande. Antigen väldigt klassiska lager-öl av måttlig kvalitet, eller väldigt maltiga, mörka eller halvmörka "jordiga" brygder. Inte särskilt upphetsande.

I To öls monter fanns förstås flera Polska bryggerier och även Mikkeler, men just To öl hade en riktigt trevlig Milk stout på plats, "By udder means". Vilken härlig start, och intressant att börja med en icke Polsk öl för att kunna jämföra kvalitet under kvällen.

Ett av de mest intressanta bryggerierna på plats var Artezan, som internationellt sett också är rankade högt. Titta på Ratebeer för en liten bild av vad de gör. Killarna  bakom disken berättade att de hållit på ca fem år, och de, tillsammans med kollegorna på Pinta är de som är äldst i Polen när det gäller oberoende hantverksbryggerier. Under kvällen funderade jag lite kring detta, och att lilla Sverige kan ha kommit relativt sett längre; min enkla slutsats blir att Euro-lagern och dess traditioner har hållit bryggerierna i ett hårt grepp. Levnadsstandard och förmåga till att betala för kvalitet spelar förstås också in; Polacken i gemen har som bekant inte alls samma inkomster som medel-Svensson här hemma. Svensken är i gemen rätt snabb på att hänga på trender och nyheter, och öl är som bekant något det hänt mycket inom de senaste åren.

Hos Artezan smakade jag deras helt nya kreation "Bogdan". En härligt grumlig, Mango/apelsin-smakande mycket harmonisk IPA-brygd. I tuff konkurrens den godaste ölen jag smakade denna dag. Tankarna gick till Omnipollo, och deras agent var förstås också på plats; men med tanke på varför jag var på mässan blev det inga öl från dem under mitt besök. Jag var ju inte här för att smaka Svensk öl!

Pintas monter.

Hos Pinta testade jag deras storstäljare, en West coast IPA. Helt ok!

I samma monter blev det även ett par öl till, denna har jag lyckats glömma vad det var. Honung och Porter. Smörigt och maltigt, en rätt fin, insmickrande öl Lite kanelbulle och pepparkaka. Roliga associationer! Men som sagt, smaksinnet var inte på topp när just denna intogs. Jag är ju inte heller så noga med i vilken ordning ölen intas; starka saker, porter/stout kontra lager/IPA-stil och så vidare. Det straffar sig ibland..

Sammanfattningsvis en mycket trevlig mässa! Bra arrangerat, ordning och reda, rent och fräscht. Trevlig stämning, och ingen fylla, åtminstone inte när vi gick, rätt tidigt på kvällen.

De flesta montrar hade provsmakning 0,1 eller 0,3 deciliter. Ibland även 0,4. Det senare kan jag tycka var lite onödigt, men det fanns något för alla, och stämningen var inte så märkvärdig som jag ibland kan uppleva här hemma i Sverige. Standardpriset för 0,1 lång någonstans runt 11-12 kr, 0,3 runt 20 kr. Prisläget är ju överlag klart lägre i Polen, men i butik var det mer jämlikt. De två större butiker jag besökte under vår resa hade en prissättning som var kanske 20-30% lägre än ungefärlig motsvarande kvalitet (nu snackar vi inte enklare lager-öl) här hemma på systembolaget.

Brouwerij 't IJ och annat från Holland

Brouwerij ´t IJ besökte jag senast för tre år sedan vid ett av mina besök i Amsterdam. På bilden ovan syns två av deras nyare öl; om jag minns rätt fanns ingen av dem för just tre år sedan.

För den som varit i Amsterdam och tycker om öl, men har missat detta bryggeri; ja då måste du lägga några timmar och besöka detta härliga ställe. Bryggeriet ligger i en gammal kvarn, alldeles intill en av Amsterdams många kanaler. I direkt anslutning ligger deras egen ölhall (snarare än pub, det finns inte mycket att äta exempelvis), där det förutom att dricka deras öl på längden och tvären även går att få något enkelt att äta, typ Ostbricka eller enklare charkuterier. Det går även att köpa med sig öl direkt över disk. Prisnivån (och stämningen!) minns jag som mycket avspänd; inte för att det skulle vara dyrt eller ansträngt i Amsterdam, snarare för att stället är mycket familjärt och tillgängligt. Inga problem att ha med sig små barn exempelvis.

Just i dag testade jag deras IPA, en ofiltrerad, rejält "hoppig" sak. Etiketten skulle aldrig bli godkänd i Sverige, men nakna bröst på en ölflaska är ingen stor grej i Holland. Själv tycker jag etiketten är smakfull, nästan konstnärligt utformad. Alkoholhalten är 7%.
Någon har kanske läst här på bloggen om min aversion gentemot Belgiska öl, och som många vet finns mycket gemensamt mellan Belgien och Holland när det gäller öl och inte minst ideal gällande jästsorter. I det här fallet gör det sig påmint med en lätt jästig, sötaktig grundton. Det i kombination med en övertydlig beska gör att jag får ett lite obalanserat intryck. Det finns heller inte så mycket mer nyanser än just sött, beskt och lite citrus. Absolut ingen dålig öl, men jag hade nog hoppats på mer.

Inget att vänta på, så nästa flaska åker i glaset, denna gång en "Ijwit". Gå in på deras hemsida och läs om deras öl och ideal. Veteöl med citron och koriander och en fin törstsläckare är bryggeriet egen beskrivning. 6,5% alkohol. Saker som bäst före datum verkar inte vara något man håller på med.

Mmm, nu händer det saker. Häller upp och ett vackert, rent, ljust vitt skum bildas. Doftar mjukt av citron och koriander, banan, en fräsch ton av vete. Dofterna harmoniserar väl med smakupplevelsen. Det här är en riktig charmör, perfekt på en uteservering en riktigt varm dag, eller på verandan efter ett par timmars trädgårdsarbete. Inte särskilt komplext, bara enkelt, lättsamt, tillgängligt och balanserat. Bra öl behöver inte vara svårare än så!

Amarillon från De molen längst till vänster på bilden kom mest med för att flaskorna passade så bra ihop. Ska jag skriva något om den får det bli en annan dag. Herregud, jag är inte ens särskilt förtjust i deras öl, men ändå står den där.

Trio i brunt och Fransk-Belgiska Agent provocateur

Vädret den gångna helgen såg ut att bli fint, och starten var bra. Lagom till att jag fick tid över till att testa några intressanta öl hade det dock slagit över till något slags blåsigt 17 grader "kallt" och mulet tillstånd. Ungefär så som det varit delar av denna sommar. Inte varmt, inte kallt, bara tråkigt...

Tråkig är också det bäst beskriver den enda av dessa tre öl som blev provad. Lustigt nog ser jag nu på bilden att alla har samma färgton på flaskan. Brun flaska, grönt, svart (och lite brunt) på etiketten.

Det är också det enda dessa har gemensamt. Från vänster en Fransk Saison Orientale, i mitten en Fransk-Skotsk-Belgisk hybrid (en Belgisk Pale Ale?) och till höger brittiska Buxton med en av deras IPA. Den senare var nog den jag hade mest förhoppningar om, men av någon anledning blev det Craig Allans Agent Provocateur som dracks i dag.

Craig Allan är från Skotland, bor i Frankrike och låter brygga sina öl på ett Belgiskt bryggeri. Kombinationen är inte helt ovanlig. Ja, att en bryggare flyttar till ett nytt land och brygger i ett tredje alltså.
Agent Provocateur låter spännande tänker jag och häller upp en dryg deciliter i glaset.
Det doftar inte mycket är min första tanke. Norrland Guld dyker upp i mitt huvud. Förstår inte riktigt varför, men det är något i lättjan och enkelheten i detta som gör att tankarna går till en medioker lager. Skummet är inte vidare vackert det heller; gott om bubblor modell diskmedel.
Smaken kändes också Norrland guld först, men efter en stund inser mina smaklökar att det finns en typiskt Belgiskt ton av jäst och socker, följt av en bitter eftersmak. Först lite Belgisk jäst, och sedan lite beska från den Amerikanska humlen.

Jag har aldrig varit någon fan av Belgisk öl, tycker helt enkelt inte om de smakstilar som ofta kommer från dem. Såklart ska den som gillar den typen av öl ta det jag skriver med en nypa salt, och om det jag skriver mot all förmodan får någon intresserad av detta, går den bra att beställa ur Systembolagets beställningssortiment. 25 kronor flaskan, och kollikrav 24 flaskor är vad som gäller.
För den som bara vill testa en flaska finns flera butiker på nätet som säljer denna.

I morrn öppnar jag en Buxton i stället!

IPA Citra Galactique från Les Basseurs Du Grand Paris

För en tid sedan skrev jag om Les Basseurs Du Grand Paris, och nu kommer ytterligare några rader om detta relativt nyetablerade Paris-baserade bryggeri.

IPA Citra Galactique 6,5% Kunde inte hitta något bäst före datum

Doftar tydligt av citrus-frukt och grape. Besk start, besk fortsättning och beskan håller i länge... Detta är något för humle-fantasten, frikostigt humlat med Galaxy, Magnum och Amarillo
Massor av grape och citrus i denna, lite gran och tydlig beska som sitter kvar längre. Kanske saknas det lite nyanser; beskan är rätt tuff, men det är såklart en smaksak. En stabil IPA, som inte ramlat på trenden på saftiga, apelsin-aktiga smaker, utan stannar vid citrus och grape-toner och en tydlig beska

Jag tyckte om om denna, och för den som tycker om sin IPA riktigt välhumlad, men som ändå fungerar som törstsläckare är detta smaskens.
Det ska bli kul att få prova deras andra öl och att få följa deras framfart i Paris.

Fransk öl har utvecklats otroligt på de senaste åren, från att varit totalt dominerat av öl som kronenbourg och andra typer av industriöl, till att numera ha ett antal intressanta hantverksbryggerier, varav flera (som jag hunnit testa i alla fall) håller en hög och stabil kvalitet.

En Fransman

Vi har nyligen varit i Paris på semester, och en av de öl som hamnade i resväskan var denna.

Namnet ser ni på etiketten och det kommer från ett relativt ungt fantom-bryggeri som startades av en Britt och Amerikan som av någon anledning hamnade i Frankrike någonstans runt 2011.

Les Brasserus du Grand Paris  brygger några olika sorters öl, jag kommer återkomma längre fram om dem. Detta är deras rätt standardmässiga Pale Ale, med dragning åt det Brittiska hållet.

Bäst före datum 5/11, 2016 och flaskan är 33 cl. Alkohol 5,7%

Färgen är ljus koppar, rätt disig. Skummet är fylligt, krämigt och kompakt. Mild doft av ananas, aningen grape. Lätt kolsyra som försvinner relativt snabbt.

Aningen mindre beska än typiskt för Pale Ale av Amerikansk typ. Det finns en vasshet i smaken jag inte kan placera, inte kolsyra, något annat.

Sammanfattningsvis en mjuk och lite snäll Pale Ale, i karaktären mitt emellan USA och England. "Trevlig" blir nog sammanfattningen, men bara att vara trevlig räcker inte i längden. En helt ok Pale Ale, men inget jag skulle köpa regelbundet.

Viktat betyg Smak, doft och utseende: 3,3